Recettes
La galette des rois légère et gourmande (Vegan!)
je vous propose une galette de type frangipane plus légère, plus saine sans être exempt de gourmandise. Et il se trouve qu’elle est vegan.
lire plusLa véritable purée d’amande
Plus de recettes Je les réalise Je les réalise Je le...
lire plusLe meilleur pesto d’épinards
Comment se régaler avec des pâtes au pesto d'épinards? En ce moment, à l'AMAP c'est la pleine saison des épinards. Il sont magnifiques, bien frais et bruts. Ils sont parfaits pour mes smoothies verts. J'en congèle toujours un peu pour en avoir à disposition à chaque...
lire plusGranola amandes et graines de tournesol
Le granola fait maison est un délice sain, réconfortant et délicieux. La plupart des granolas achetés en magasin sont riches en sucre, contiennent des graisses et des huiles de mauvaise qualité et sont chargés d’additifs.
lire plusLes Energy Balls
La boulette vegan pour le snacks des gourmands. Les energy balls sont des petites boules d'énergie aux noix de cajou et pépins de courge sont parfaites pour faire face à cette baisse d'énergie que vous connaissez surement à 11h ou vers 17h. C'est dans ces creux de la...
lire plusQuiche végétale aux poireaux
En pleine saison des poireaux, je me régale. Je ne sais pas vous, mais moi j'aime les déguster de mille façons mais surtout simplement. Alors aujourd'hui j'ai envie de vous proposer cette recette super easy pour un soir de semaine. A déguster avec une bonne salade...
lire plusLe Pudding de Chia, ma recette toute simple
Une recette saine & gourmande pour le petit déjeuner Le pudding de graines de Chia est l'un de mes petits déjeuners et en-cas préférés. Et je ne suis pas la seule. L'une des choses sympa à son sujet est que vous pouvez le faire la veille au soir, ce qui prend...
lire plusPourquoi boire de l’eau citronnée au gingembre ?
Voici une de mes boissons préférées en toute saison! Vous cherchez un moyen de stimuler votre système immunitaire et de soulager le stress? Essayez une tasse d'eau de gingembre au citron et vous allez adorer la façon dont vous vous sentirez. En effet, la bonne...
lire plusLait de curcuma : un lait en or (la recette et un peu plus…)
Voici ma recette préférée de lait de curcuma Pour 2 tasses Ingrédients 1 tasse de lait d'amande 1 cuillère à café d'huile de coco 1/2 cuillère à café de curcuma moulu ou 1/4 cuillère à café de pâte de lait d'or (voir ci-dessus) une grosse pincée de poivre noir...
lire plusCrèpes légères sans gluten
Allégeons nos crêpes avec des farines sans gluten et restons gourmands ! Ingrédients 250 g de farine de riz 4 œufs entiers 25 cl de lait de votre choix 1 pincée de sel 2 c. à soupe d’huile d’olive (pour la poêle) Préparation Fouetter tous les ingrédients, laisser...
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