Cette recette de pâte à tartiner maison se prépare facilement. Et en plus, elle est naturellement sans produits laitiers et végétalienne. La base de cette recette est le beurre de noisette fait au robot culinaire. Et pour obtenir une meilleure onctuosité, il suffit de torréfier les noisettes qui va aider à libérer leurs huiles naturelles.
Si votre pâte à tartiner n’est pas assez onctueuse, vous pouvez rajouter un peu d’huile de coco puis bien mélanger à nouveau.
N’hésitez pas à rajouter une cuillère à café d’extrait de vanille ou encore une pincée de sel pour rehausser votre « chocolade«
La recette
